Keto Diet

Keto Diet การลดน้ำหนักแบบลดแป้ง ลดน้ำตาล

          Keto Diet หรือคีโตเจนิค เป็นหลักการกินอาหารที่กำลังเป็นที่นิยมใน เพราะมีส่วนช่วยลดน้ำหนัก และทั้งช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน และช่วยควบคุมอาการของโรคลมชักได้อีกด้วย

          สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆคน กลับมาพบกับแอดมินและสาระดีๆอีกเช่นเคย วันนี้นะคะแอดมินก็มาเอาใจเพื่อนๆนักอ่านที่เป็นสาวๆโดยเฉพาะ

เพื่อนๆเคยได้ยินเรื่อง การลดน้ำหนักแบบ Keto Diet หรือ คีโตเจนิคไหมคะ ช่วงนี้เทรนด์รักสุขภาพกำลังมาแรงเลย แอดมินเลยถือโอกาสนำมาบอกเล่าให้เพื่อนๆได้อ่านกัน 

โดยลดการกินอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตแล้วเพิ่มการกินไขมันและโปรตีนให้มากขึ้น มีจุดประสงค์เพื่อกระตุ้นให้ร่างกายเกิดกระบวนการคีโต นอกจากนี้ คีโต มีส่วนช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดระดับฮอร์โมนอินซูลินได้ด้วย โดย คีโต มีทั้งหมด 4 ประเภท ได้แก่

1.Standard Ketogenic Diet (SKD) เป็นรูปแบบที่เน้นการบริโภคคาร์โบไฮเดรตให้น้อยที่สุด แล้วเพิ่มการบริโภคไขมันและโปรตีน

2. High-Protein Ketogenic Diet เป็นรูปแบบที่คล้าย SKD แต่เพิ่มการบริโภคโปรตีนให้มากขึ้น 

3. Cyclical Ketogenic Diet (CKD) เป็นรูปแบบที่เว้นให้กินอาหารตามปกติเป็นช่วง ๆ เช่น กินตามหลัก คีโต ติดกัน 5 วัน สลับกับกินอาหารแบบปกติ 2 วัน เป็นต้น

4. Targeted Ketogenic Diet (TKD) เป็นรูปแบบที่ให้บริโภคคาร์โบไฮเดรตในช่วงที่ออกกำลังกาย

              โดยรูปแบบที่ 3 และ 4 มักนิยมนำไปใช้กับนักกีฬาและนักเพาะกาย การกินแบบ คีโต ส่งผลดีต่อสุขภาพหลายประการ เช่น

1.ลดน้ำหนัก เป็นการควบคุมน้ำหนักที่ทำได้ง่าย เพราะไม่จำเป็นต้องคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับ การลดน้ำหนักแบบคีโตอาจช่วยกระตุ้นการเผาผลาญไขมันในร่างกาย เพิ่มการหลั่งฮอร์โมนเลปตินหรือฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม และลดปริมาณแคลอรี่ที่ร่างกายได้รับ ซึ่งล้วนมีส่วนช่วยให้น้ำหนักตัวลดลง

2.ควบคุมอาการของโรคลมชัก โดยให้เด็กอายุ 3-6 ปีที่ป่วยเป็นโรคลมชัก กินอาหารตามหลัก คีโตติดต่อกัน 1 ปี แล้วพบว่าผู้ป่วยเกิดอาการชักน้อยลง การกินอาหารตามหลักการนี้จึงอาจช่วยควบคุมอาการของโรคลมชักได้ 

3.ลดความเสี่ยงโรคเบาหวาน คีโตt มีส่วนช่วยลดไขมันส่วนเกินที่สะสมอยู่ในร่างกาย จึงอาจเป็นผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานด้วย 

4.ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ การทำคีโต อาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็ง อัลไซเมอร์ พาร์กินสัน กลุ่มอาการมีถุงน้ำจำนวนมากในรังไข่ รวมถึงอาจลดการเกิดสิวได้ด้วย

About the author

Sophie Obrien

View all posts