มันหวานญี่ปุ่น ยังถูกยกย่องให้เป็นสุดยอดแห่งอาหาร เพราะไม่ว่าจะเรื่องของการช่วยขับสารพิษหรือช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส แถมยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชลอผิวให้อ่อนเยาว์ และยังดีต่อระบบทางเดินอาหารและลำไส้อีกด้วย
สวัสดีค่ะเพื่อนๆนักอ่านทุกคน แอดมินก็มีสาระน่ารู้มาฝากเพื่อนๆอีกแล้ว ไหนใครชอบกินมันหวานญี่ปุ่นบ้าง ยกมือขึ้นนนน วันนี้นะคะแอดมินก็จะพาเพื่อนๆไปรู้จักกับประโยชน์ของมันหวานญี่ปุ่นกัน ว่ามีคุณประโยชน์อย่างไรบ้าง เราไปดูกันเลยค่า
ถือได้ว่าเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพแบบสุด ๆเลยค่า มันหวาน ทั้งๆที่มีความหวานในตัวแต่ ค่าGlycemic Index กลับน้อยมากๆ แถมยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินซี ที่เทียบเท่าแอปเปิ้ลถึง 7 ลูก!! โอ้โห เยอะมากๆเลย อ่านแค่นี้ก็รู้แล้วว่า มันหวานมีประโยชน์มากๆ แต่ยังไม่หมดนะคะ เดี๋ยวเราไปดูพร้อมๆกัยเลย
1.ช่วยให้สมองทำงานได้ดีขึ้น เพราะมันหวานญี่ปุ่นอุดมด้วยโพแทสเซียม ที่มีช่วยให้ระบบประสาทและสมองทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
2.ช่วยชะลออาการแก่ก่อนวัย มันหวานอุดมด้วยสารเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งมีสรรพคุณช่วยชะลอวัย ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ผิว ช่วยชะลอริ้วรอย ทำให้ผิวพรรณเต่งตึง มีน้ำมีนวลขึ้น
3.กระตุ้นระบบขับถ่าย มันหวานญี่ปุ่นมีกากใยอาหารสูง ช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ช่วยแก้ปัญหาท้องผูก กระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
4.ช่วยลดโรคร้ายได้ มันหวานญี่ปุ่นอุดมด้วยสารแคโรทีนอยด์สูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ มีฤทธิ์ในการยับยั้งเซลล์มะเร็ง ลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งเต้านม โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดป้องกันภาวะตับอักเสบ
5.มันหวานญี่ปุ่นเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต สามารถนำมาทานเป็นอาหารมื้อเย็นแทนข้าวได้ การทานมันหวานในมื้อเย็น จะช่วยให้อิ่มท้องได้อย่างยาวนานและช่วยลดความอยากอาหารจุกจิกได้
6.มันหวานญี่ปุ่นเป็นแหล่งของน้ำตาลดี ความหวานที่ได้จากมันหวานล้วนมาจากแหล่งธรรมชาติ หากเรารับประทานในปริมาณที่เหมาะสม น้ำตาลเหล่านี้จะเป็นแหล่งพลังงานที่ดีในการช่วยบำรุงสมองและร่างกาย ทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น หน้าไม่โทรม ดูเป็นคนที่มีสุขภาพดี
